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要想开旺店，技术要有硬实力！
发布时间：
2023-09-21 09:52
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创业开个包点店，你最担忧什么？首先肯定会想到的是没经验，没技术。餐饮行业最忌讳就是技术不过家，只赚“一次性客人”，其实回头客才是开店的根本，这就十分考验包点师傅的技术。
蒸旺加盟体系中就优先考虑到这一问题，对于所有加盟合作伙伴在开店前都会进行技术培训，让经验丰富的包点师傅一对一指导，即使是早餐店新手也能开店无忧。秉承“以人为本、客户第一、诚信经营”的理念，蒸旺一直优化团队，即使是技术师傅也会不断提高实力。
就在今年8月，蒸旺开设了为期三天的“蒸旺技术师傅集训营”。来自蒸旺各分公司的技术师傅以及美福益供应链的馅料技术师傅参加了本次培训。从新加盟商培训的理论课程、设备操作安全注意事项、包制实操、加盟商运营板块学习、训后到点回访等环节进行了深入的交流和探讨。
技术师傅们互相学习，取长补短，特别是通过包制实操过程相互学习技巧，从擀面技巧到捏包子口的手法等，大家聚集一起展示着自己的经验，分享心得。
为了更切实了解包点师傅的日常工作流程，培训师傅们凌晨早起到门店学习，并跟随门店运作过程进行实操体验。
经过三天的集训交流，每个技术师傅收获满满，在知识与技术层面有了一个质量的提升，为日后的加盟商培训发展、服务能力、门店产品提升品质，注入更多新鲜的灵感和创意！
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